Nos derniers articles et nouvelles
Obésité de l'enfant: les boissons sucrées innocentées?
Une étude révèle que la consommation de boissons sucrées ne serait que faiblement liée au surpoids chez les jeunes, contrairement à un apport énergétique total élevé. Mais de là à redorer le blason des sodas, il y a de la marge... [En savoir plus...]
Le thé vert met les défenses à niveau
Ses vertus anticancérigènes font couleur beaucoup d'encre, mais restent encore très énigmatiques. Pour la première fois, une étude clinique montre comment le célèbre breuvage pourrait exercer un effet protecteur. [En savoir plus...]
Des myrtilles pour les neurones
Les petites baies colorées sont réputées être particulièrement riches en antioxydants. De nouveaux travaux leur attribuent une capacité à protéger le cerveau de rats qui développent les symptômes de la maladie d'Alzheimer [En savoir plus...]
Le stress en cause dans l'obésité
Qui n'a jamais entendu dire que le stress fait grossir? Des travaux menés sur la souris ont montré que, sous certaines conditions, cette affirmation pourrait se vérifier [En savoir plus...]
Les grains complets, nouvelle arme anti-inflammatoire?
Le champ des bienfaits des céréales complètes ne cesse de croître. Une nouvelle étude rapporte que les maladies inflammatoires sont moins fréquentes parmi les grands consommateurs de produits céréaliers complets [En savoir plus...]
Des fruits et des légumes pour la vie
Une équipe de chercheurs espagnols a montré que la consommation de fruits et légumes était liée à un risque de mortalité plus faible, probablement en raison de leur teneur en différents antioxydants. Un argument de plus pour mettre les végétaux au menu, et avec de la variété, s'il-vous-plaît! [En savoir plus...]
Manger contre le cancer de la peau
Pour la peau, l'été est la saison de tous les dangers ! Si l'intérêt des protections externes est bien établi, le rôle de l'alimentation commence seulement à livrer ses secrets. Moins de graisses et de viande, et plus de végétaux apparaissent comme des facteurs protecteurs [En savoir plus...]
